Этот праздничный закусочный рулет оправдывает свое название полностью. Готовится просто, получается красивым и сытным.
Потребуется:
• Полкило говядины
• Три яйца
Как приготовить молочный коктейль?
Сколько существует рецептов приготовления коктейлей? Их очень много. Большинство из них алкогольные, но сегодня я хотел бы рассказать вам, как приготовить безалкогольный молочный коктейль. Этот коктейль очень понравится детям, т.к. в его состав входит клубника и мороженое, очень любимое детьми. Освежающий в жару коктейль очень пригодится вам летом. Итак приступим к приготовлению этого за
Мясо под клюквенным соусом. Телятина с орехами
Мясо под клюквенным соусом
4-6 котлет из корейки (можно с косточкой), 4-6 ст. л. муки, 120 г клюквы, 1 ст. куриного бульона, сок 1/2 лимона, 50 г слив. масла, растит. масло, соль, смесь перцев.
Муку посолить, поперчить, обвалять в полученной смеси котлеты и жа
Яблочное повидло с маком. Компот из винограда с яблоками
Яблоки нарезать дольками, полить лимонным соком. Виноград снять с кистей, бланшировать 3 мин. и сразу же охладить в воде. Уложить виноград с яблоками в стерилизованные банки до середины банки, влить горячую заливку, оставить на 5 мин., слить, снов
Елочка закусочная из слоеного теста
Один треугольник теста переложить на противень, застеленный пергаментом, где и будем формировать елочку. Смазать тесто кетчупом, посыпать сухим базиликом (можно и не посыпать). Выложить тонко нарезанную ветчину, посыпать мелко натертым сыром. Сверху выложить второй треугольник теста (бумагу удалить), края защипать Ножом наметить ствол
Лапша «Роллтон» с помидором и яйцом
Одну луковицу нарезать (как угодно: кубиками, кольцами, полукольцами) и обжарить на растительном масле. Туда же отправить помидор, предварительно измельченный на кубики. Дать немного потушиться. Затем поместить лапшу, не разламывая её и не до
Капустный пирог с креветками
Цветную капусту и брокколи сварите, предварительно посолив воду, остудите и разъедините на соцветия.
Креветки очистите.
Яйца взбейте. Добавьте сметану и ещё раз взбейте. Введите натёртый сыр и специи, слегка подсолите. Всё хорошо промешайте.
Южный салат
Вначале нарезаются томаты, затем в них мелко режут, либо выдавливают чеснок; рвётся зелень базилика, сельдерея, петрушки, добавляется часть молотого перца и соли; все перемешивается. Затем нарезают остальные овощи: перец сладкий, огурцы, лук, кладут укроп, окончательно досаливают, перчат и заливают маслом или сметаной.
Грибное рагу
Очищенные картофель, морковь и лук разрежьте на не очень большие кусочки. Корень петрушки натрите, используя крупную тёрку. Зажарьте овощи в масле.
Грибы промойте, отварите подсолив и соедините с овощами.
Салат из редиски с зеленью
Этот салат прост в приготовлении, но несмотря на это получается очень вкусным. Готовится быстро, набор продуктов простой — найдется почти в любом доме.
Потребуется:
• Пучок редиски
• Зеленый лук