Блог

Рулет «Чудесный»

Posted on:

Этот праздничный закусочный рулет оправдывает свое название полностью. Готовится просто, получается красивым и сытным.
Потребуется:
• Полкило говядины
• Три яйца

Блог

Как приготовить молочный коктейль?

Posted on:

Сколько существует рецептов приготовления коктейлей? Их очень много. Большинство из них алкогольные, но сегодня я хотел бы рассказать вам, как приготовить безалкогольный молочный коктейль. Этот коктейль очень понравится детям, т.к. в его состав входит клубника и мороженое, очень любимое детьми. Освежающий в жару коктейль очень пригодится вам летом. Итак приступим к приготовлению этого за

Блог

Мясо под клюквенным соусом. Телятина с орехами

Posted on:

Мясо под клюквенным соусом
4-6 котлет из корейки (можно с косточкой), 4-6 ст. л. муки, 120 г клюквы, 1 ст. куриного бульона, сок 1/2 лимона, 50 г слив. масла, растит. масло, соль, смесь перцев.
Муку посолить, поперчить, обвалять в полученной смеси котлеты и жа

Блог

Яблочное повидло с маком. Компот из винограда с яблоками

Posted on:

Яблоки нарезать дольками, полить лимонным соком. Виноград снять с кистей, бланшировать 3 мин. и сразу же охладить в воде. Уложить виноград с яблоками в стерилизованные банки до середины банки, влить горячую заливку, оставить на 5 мин., слить, снов

Блог

Елочка закусочная из слоеного теста

Posted on:

Один треугольник теста переложить на противень, застеленный пергаментом, где и будем формировать елочку. Смазать тесто кетчупом, посыпать сухим базиликом (можно и не посыпать). Выложить тонко нарезанную ветчину, посыпать мелко натертым сыром. Сверху выложить второй треугольник теста (бумагу удалить), края защипать Ножом наметить ствол

Блог

Лапша «Роллтон» с помидором и яйцом

Posted on:

Одну луковицу нарезать (как угодно: кубиками, кольцами, полукольцами) и обжарить на растительном масле. Туда же отправить помидор, предварительно измельченный на кубики. Дать немного потушиться. Затем поместить лапшу, не разламывая её и не до

Блог

Капустный пирог с креветками

Posted on:

Цветную капусту и брокколи сварите, предварительно посолив воду, остудите и разъедините на соцветия.
Креветки очистите.
Яйца взбейте. Добавьте сметану и ещё раз взбейте. Введите натёртый сыр и специи, слегка подсолите. Всё хорошо промешайте.

Блог

Южный салат

Posted on:

Вначале нарезаются томаты, затем в них мелко режут, либо выдавливают чеснок; рвётся зелень базилика, сельдерея, петрушки, добавляется часть молотого перца и соли; все перемешивается. Затем нарезают остальные овощи: перец сладкий, огурцы, лук, кладут укроп, окончательно досаливают, перчат и заливают маслом или сметаной.

Блог

Грибное рагу

Posted on:

Очищенные картофель, морковь и лук разрежьте на не очень большие кусочки. Корень петрушки натрите, используя крупную тёрку. Зажарьте овощи в масле.
Грибы промойте, отварите подсолив и соедините с овощами.

Блог

Салат из редиски с зеленью

Posted on:

Этот салат прост в приготовлении, но несмотря на это получается очень вкусным. Готовится быстро, набор продуктов простой — найдется почти в любом доме.
Потребуется:
• Пучок редиски
• Зеленый лук