Пн. Авг 8th, 2022

Вам понадобится:

  • половина килограмма свежих грибов,
  • две луковицы,
  • одна морковь,
  • три картофелины,
  • один корень петрушки,
  • тридцать грамм томатной пасты,
  • триста грамм цветной капусты,
  • половина стакана грибного бульона,
  • масло для жарки,
  • зелёный лук,
  • сметана.
    Очищенные картофель, морковь и лук разрежьте на не очень большие кусочки. Корень петрушки натрите, используя крупную тёрку. Зажарьте овощи в масле.
    Грибы промойте, отварите подсолив и соедините с овощами.
    Цветную капусту сварите, разъедините на соцветия и сложите в одну посуду с грибами и овощами.
    Залейте рагу грибным бульоном, добавьте томатную пасту и тушите двадцать пять минут. В самом конце готовки добавьте сметану.
    К столу подавайте с измельчённым зелёным луком.

от qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *