Пн. Авг 8th, 2022

Вам понадобится:

  • половина килограмма моркови,
  • половина литра молока,
  • половина стакана орешков кешью,
  • четверть стакана изюма,
  • пятьдесят грамм сливочного масла,
  • один стакан сахара,
  • ванильный сахар,
  • молотая корица,
  • кардамон.
    Очищенную морковь натрите, используя мелкую тёрку и зажарьте на сливочном масле до приобретения ей золотистого цвета. Затем залейте молоком и варите, помешивая на малом огне до того момента, пока молоко полностью не выпарится. Морковь при этом должна приобрести вид густой пастообразной массы.
    В получившуюся массу добавьте сахар, измельчённые орешки, промытый изюм, корицу, кардамон и ванильный сахар. Всё хорошо промешайте и варите на малом огне ещё три минутки.
    Готовый пудинг разложите в креманки. Для украшения используйте орехи.

от qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *