Пн. Авг 8th, 2022

Несложный рецепт о том, как приготовить суп с фрикадельками. Напоминаю, что раскладка из продуктов взята из расчета на однократный прием пищи на одного ребенка. Поэтому количество продуктов можно пропорционально увеличить по желанию и необходимости. Значит так. Сначала нужно приготовить фарш из мяса, как для котлет, только вместе с водой прибавить один взбитый белок.
Готовый фарш выложить на доску, предварительно смоченную водой, разделить на фрикадельки (из расчета – на каждого ребенка по 3-4 штуки). Теперь фрикадельки скатываем в шарики (для этого нужно руки смазать яичным белком) и опускаем в соленый кипяток на 5 минут. Через 5 минут фрикадельки вынимаем и кладем на решето, даем им обсохнуть. Обсохли?
Прекрасно, теперь не есть! Кладем в суп и кипятим. А вот теперь все это можно подавать к столу. Теперь понятно, как приготовить суп с фрикадельками? Если не совсем – можно перечитать еще раз, если понятно, тогда читаем, что и сколько брать: Мяса – 50 г. Булки – 15 г. Яичный белок – 1 Приятного аппетита Вам и Вашим детям!

от qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *