Вам понадобится:
- тесто слоёное дрожжевое – 250 г,
- брокколи – 150 г,
- цветная капуста – 150 г,
- королевские креветки – 200 г,
- половина банки маслин,
- сто грамм сыра, два яйца,
- четверть стакана сметаны,
- специи.
Цветную капусту и брокколи сварите, предварительно посолив воду, остудите и разъедините на соцветия.
Креветки очистите.
Яйца взбейте. Добавьте сметану и ещё раз взбейте. Введите натёртый сыр и специи, слегка подсолите. Всё хорошо промешайте.
Раскатайте тесто в тонкий пласт (примерно пять миллиметров) и уложите его в смазанную форму, сделав бортики.
На тесто поместите капустные соцветия, маслины и креветки. Залейте взбитой сметанно-яичной смесью.
Выпекайте в духовке на протяжении получаса.