Пн. Авг 8th, 2022

Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты: 400 гр. морских гребешков; 1 огурец больших размеров; Соль, перец; 2 ст. ложки сока лайма; Листья салата; Листья мяты; 1 помидор.
Приготовление: Разрежьте огурец на 2 половинки и посыпьте перцем. Морские гребешки выложите на гриль и поджарьте с обеих сторон в течение 3-х минут. Тоже самое проделываем и со свежими огурцами. После этого снимаем гребешки с гриля и выкладываем на тарелку. Огурец снимаем и режем на дольки. Измельчаем листья салата, листья мяты оставляем целыми, режем на дольки огурец. Теперь не обходимо приготовить соус для нашего салата. Соедините в отдельной миске сок лайма, соль и оливковое масло. Тщательно перемешайте. Засыпьте в миску измельченные овощи и снова перемешайте. Как подавать? Выкладываем овощной салат на тарелку и сверху кладем 3 гребешка, получается очень красиво и оригинально!
Приятного аппетита!

от qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *