Сб. Дек 10th, 2022

Этот салат так называется не из-за того, что в составе присутствует утиное мясо. Этот рецепт относится к узбекской кухне. И название такое из-за творческого оформления блюда.
Потребуется:
• Четыре огурца
• Три яйца
• Стакан томатного сока
• Укроп, кинза, перец, соль
Приготовление:

  1. Из огурца вырезают «утку», из веточек зелени делают оперение и выкладывают полученную фигуру в удлиненный салатник.
  2. Вокруг блюда выкладывают кружки огурца и отварного яйца. Все поливают томатным соком.
  3. Слегка солят и посыпают красным молотым перчиком.
    Такой салат обычно используют для украшения праздничных столов. Особенно удачно он смотрится на банкете молодоженов.

от qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *